最近血圧が上がってきた・・・
コレステロールも気になるし、お腹周りも立派に・・・
健康な食生活って結局どういうこと？
健康に痩せるには何を食べれば良い？
ダイエットや、健康に関する本を100冊以上読んでわかったことは
これだけを食べればＯＫという食材はない
大切なのは栄養バランスだと勉強しました。
運動はしないよりはした方が良いですが、運動よりも毎日の食事が大切だと思います。
食事の基本「まごわやさしい」
ま＝豆（大豆製品、豆腐など）
ご＝ごま（ナッツ類、栗、ぎんなんなど）
わ＝わかめ（のり、海藻類）
や＝野菜
さ＝魚
し＝しいたけ（きのこ類）
い＝いも類（さつまいも、じゃがいも、長芋、里芋など）
とりあえずこれを頭に入れておけば大丈夫です。
まごわやさしい摂り方のポイント
和食メニューがおすすめ
豆腐とわかめの味噌汁、焼魚（缶詰でもＯＫ）、茹でほうれん草にゴマかける、筑前煮などなど・・・
洋食中心だとなかなか全ての栄養素をそろえるのが難しいです。
パンやパスタなど、栄養が偏りがちに。
私は週に1、2回だけご褒美に洋食も食べる感じです。
基本的に味噌汁を多めに作って朝食にも食べます。
朝トーストだと１日で必要な栄養が摂りにくいので。
我が家の基本の朝食メニュー
・ごはん（大麦や玄米も少量まぜます、卵かけごはんでも◎）
・味噌汁（豆腐とわかめ、卵と大根、余った葉物野菜、しじみなど色々）
・焼き魚（夜多めに焼いておく）、鮭フレークや缶詰でも◎
・焼き海苔
トーストの朝食よりもよりたくさんの栄養素が摂れます。
今までの食事に足りないものをプラスする、というように気軽に実践すると良いです。
ゆで卵をプラス、焼きのりをプラス、食後にバナナをプラス。
コンビニ食でもお手軽に
・納豆
・ゆで卵
・枝豆
・麻婆豆腐
・胡麻和え
・もずく、めかぶ、海藻サラダ
・焼魚、サバ缶
・なめこ味噌汁
・里芋煮
ざっと挙げただけでもこんなに！
選ぶものを少し変えるだけで体は変わります。
忙しい時のまごわやさしい夕食メニュー
・大麦ごはん（こどもが嫌がるので白米２合に対して大麦大さじ２くらい）
・薄切り玉ねぎにさば缶ＩＮ、オリーブオイルとしょうゆで味付け
・味噌汁
魚はお刺身買ってきて出すだけでも魚の脂質が摂れて最高に良いです◎
「食べたもので体は作られる」
「これを食べて私の体は喜ぶのか？」
「頑張らずに食べられるメニュー」でゆる～く続けていきましょう♪
最後までお読みいただきありがとうございました。
