忙しいと毎日の食事作りはとても負担になりますね。
レトルトやコンビニ食材でも簡単に栄養が摂れるちょい足し食材を紹介します。
わかめ
わかめや、めかぶ、もずく、あおさなどの海藻類はスーパーでも手に入りやすく手軽に使えるので常備しておきたい食材です。
わかめ、あおさは味噌汁へＩＮ。
めかぶ、もずくは食前にいただきます。しょうが（チューブでも可）を足すと栄養ＵＰでさらに美味しいです。
ごま
ごまはつぶさず食べると栄養素が充分に吸収されないため、食べるならすりごまがおすすめ。黒ごまか白ごまはその日のお好みで。
ごまもわかめ同様、味噌汁へＩＮ。
ほうれん草や小松菜のお浸しへもふりかけます。
ゆでたブロッコリーにふりかけても香ばしさが出て美味しいです。
大麦、玄米
大麦や玄米、雑穀米は噛み応えがあり、痩せ効果抜群。
白米だけで食べるより栄養ＵＰ。
こちらも常備しておき、炊飯器にＩＮ。
白米２号に対して大さじ３くらい入れます。もちろん分量はお好みで。
食材を足すのはひと手間ですが、このひと手間が大事。
ポイントはすぐ取り出せるところに置いておくことです。
海藻や、ゴマなどは忙しいと不足しがちな栄養素。
疲れをとるためにも大切栄養素です。
頑張った体を少しずつ癒してあげましょう。
